Es una herramienta muy simple pero muy práctica y sencilla de utilizar, basta con poner una bola de masa en el centro de la prensa, con papel vegetal o film transparente, tanto en la base como para cubrirla, cerrar la tapa y accionar la prensa. La fuerza ejercida provocará que la bola de masa se expanda y quede fina y homogénea, además de perfectamente redonda