PLANTULA DE EPAZOTE

Descripción

PLANTULA DE EPAZOTE

PLANTULA DE EPAZOTE.

Transplante: Rellena la maceta con sustrato rico en nutrientes tipo (COMPOST o FIBRA DE COCO), “no utilices el típico sustrato universal que venden en los supermercados”. Llena la maceta con el sustrato y dejando unos 6 cm entre el borde y el sustrato, luego añade una fina capa de vermiculita.
Recomendaciones: Al ser una planta de clima cálido, semicálido, seco y templado. La mejor forma de cuidarla en este hemisferio es evitando exponerla directamente al sol, crecera mejor a la sombra y simpre controlando el riego de la misma sin llegar a encharcar.

Tenemos plantel (PLANTULAS) de epazote. Es una planta anual o perenne aromática de vida corta. Solo tienes que transplantarlo a una maceta y tendras epazote toda la primavera y parte del verano.

• Transplante: Rellena la maceta con sustrato rico en nutrientes tipo (COMPOST o  FIBRA DE COCO), “no utilices el típico sustrato universal que venden en los supermercados”. Llena la maceta con el sustrato y dejando unos 6 cm entre el borde y el sustrato, luego añade una fina capa de vermiculita.
• Recomendaciones: Al ser una planta de clima cálido, semicálido, seco y templado. La mejor forma de cuidarla en este hemisferio es evitando exponerla directamente al sol, crecera mejor a la sombra y siempre controlando el riego de la misma sin llegar a encharcar.

El epazote es una planta aromatica y medicinal utilizada en casi todo mexico. Su uso se extiende tanto en el area medicinal como en la culinaria.

En la gastronomía mexicana se usa en muchos platillos, como los elotes y esquites, los frijoles negros, el chileatole, ciertas variedades de quesadillas, algunos tipos de tamales, escamoles, en algunas sopas de mariscos como el chilpachole de jaiba, dentro de una amplísima variedad de caldos, sopas, guisados, salsas y algunos moles de la cocina tradicional mexicana en los que este condimento es insustituible.