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El Chipotle es uno de los chiles secos mas populares a nivel mundial, se elabora siguiendo una vieja técnica ya utilizada en tiempos de los Aztecas, con chiles jalapeños madurados en la planta y posteriormente ahumados a fuego lento. Todo ello da como resultado una salsa con cuerpo, moderadamente picante y de un irresistible sabor ahumado.
Su perfecto equilibrio entre sabor ahumado y picante lo hacen ideal para todo tipo de carnes asadas o a la parrilla: ternera, cerdo, pollo… para pincelarlas antes de asar o rociarlas durante o después de su cocción. Perfecta también como salsa barbacoa, dip o como ingrediente para elaborar otro tipo de salsas: ideal para patatas bravas.
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CHIPOTLE ADOBADO CLEMENTE JACQUES 380G
CONTENIDO:Lata de 380g
INGREDIENTES: Chiles chipotles, tomate, vinagre blanco.
ORIGEN: MEXICO
MARCA: CLEMENTE JACQUES
ALMACENAMIENTO: Refrigerar después de abrir.
El chipotle es el mismo chile jalapeño. Que cambia de nombre cuando este se deja madurar y posteriormente se seca y ahúma. Con esta técnica el jalapeño maduro se convierte en chipotle. Con el cual se prepara este producto.
| Peso | 450 g |
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