Descripción
CHILES SERRANOS EN ESCABECHE
CHILES SERRANOS EN ESCABECHE
CONTENIDO: Lata CONT. NETO. 220G
INGREDIENTES: Chiles Serranos, Escabeche, Vinagre, Sal, Agua
ORIGEN: Mexico
MARCA: La costeña
ALMACENAMIENTO: Conservar en un lugar seco y fresco.Refrigerar después de abrir.
LATA 220G
El nombre de este chile se debe supuestamente a que se cultivaba mucho en la sierra de los estados de Puebla, Hidalgo, Veracruz, Sonora y México. Se puede comer crudo, cocido, asado o frito. También se usa como ingrediente principal de salsas como la salsa verde cruda.
Una gran parte de los chiles serranos que se producen se venden enlatados, ya sea enteros o cortados, y pueden encontrarse con los nombres de serranos en escabeche, serranos encurtidos, serranos en rajas, y otros. De esta manera se consumen dentro de sándwiches y tortas, para acompañar huevos estrellados, o en las preparaciones de verduras encurtidas.
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